O Restaurante Dom Ernane é um local acolhedor que reúne as tradições culinárias da Itália, Alemanha e Polônia para criar uma variedade de sabores. Cada prato homenageia as raízes que influenciaram seu sabor único e autêntico. Fundada em 15 de julho de 2015 por Jorge e Marlene Nogoseki, o Dom Ernane se destaca como um testemunho da influência familiar, proporcionando um encontro culinário que mistura o passado e o presente em uma experiência deliciosa.
No Restaurante Dom Ernane, as tradições culinárias europeias são preservadas e transmitidas por meio de receitas de gerações passadas. O Almoço Colonial não é apenas uma refeição, é uma viagem de volta ao tempo, onde cada garfada celebra a herança e a arte gastronômica. O local não apenas oferece uma culinária excepcional, mas também proporciona um ambiente rico, onde o Carneiro na Grelha se tornou uma tradição de domingo.
Neste lugar, criado por Jorge e Marlene, cada convidado é mais do que um cliente; eles são parte da história, desempenhando um papel em uma saga contínua de amor, tradição e culinária excepcional. Com espaços dedicados a eventos e lazer, cada visita se torna um capítulo na história maior do Restaurante Dom Ernane, um lugar onde cada prato conta uma história e cada momento é uma homenagem à alegria de se reunir ao redor da mesa.